Animations

 
  Lors de ces fêtes vous retrouverez :
- La vie paysanne d'autrefois avec les fermes, les animaux vivants, le battage au fléau,
la tonte des moutons, l'égrenage du maÏs, la traite, les lavandières au lavoir,
la repasseuse, l'énoisage...
- Les outils d'une autre génération.
- Le Folklore régional, danses et les jeux traditionnels et populaires
(rampeau, barloque,course en sac, tir à la corde, échasses...)

Vous découvrir aussi des spécialités du terroir que vous pourriez déguster à votre
guise tout au long de la journée (cabécou, cambes d'ouilles, crêpes, magrets
et tartine de foie gras, le pain sorti du four traditionnel, les gaufres cuites sur les
braises, les confitures et confiseries à l'ancienne...
 
Vous trouverez un cadre d'exception
 
Au pied du château de Salignac, dans un magnifique site ombragé, à l'ombre des noyers,
un village traditionnel reconstitué comme il y a plus d'un siècle s'anime pour vous faire
découvrir les métiers d'autrefois.


Vous observez le forgeron battre le métal rougi, le maréchal ferrant et le charron s'activer...

Plus loin le meunier prépare la farine que les enfants peuvent pétrir pour confectionner
leur propre miche, le boulanger la cuira dans le four traditionnel. La locomotive à vapeur tourne
et siffle ; ses gigantesques roues en fonte peuvent maintenant entraîner la batteuse...

Sols de pisé, toits de lauze, de bardeaux, de feuillard ou de brande, voici l'habitat traditionnel du Périgord Noir.
Le tailleur de pierre côtoie l'ardoisier et le remouleur...
Entrons dans le cantou : les gaufres y cuisent posées sur les braises.

On s'active à l'énoisage, les précieux cerneaux se retrouvent pour la pesée.

Après les travaux, le magret grillé et les crêpes redonneront du courage pour tondre les brebis, ferrer les chevaux, charger de conduire les attelages.
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